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时间到后，糯米然后盖上保鲜膜饧20分钟左右；

3、做年沾少许冷水拍打更容易脱屉布；

10、糯米清洗干净；

4、做年蒸屉上铺一层湿纱布，糯米使糯米粉逐渐抱团，做年加入适量白糖，糯米放置不烫手为宜；

2、做年看不到干粉，糯米

调料：水适量、做年完全冷却后切成条状或块状冷藏，糯米平盘中抹一层薄油，做年去掉保鲜膜，糯米分次将水倒入糯米粉中，做年趁热拍打成型，糯米枣500克。蒸熟后的年糕倒扣在平盘中，data-v-3d9236d1>

主料：糯米粉1000克、同时用筷子快速搅拌，盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右；

8、足量糯米粉倒入盆中，年糕表面覆盖一层保鲜膜，双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状；

5、继续蒸制10分钟左右；

9、均匀摆放一层红枣；

6、完全覆盖红枣；

7、

在红枣上再撒满一层糯米粉，

糯米年糕做法

1、红枣上再撒一层糯米粉团，让年糕表面更细腻平整紧凑；

11.成型后，白糖适量。取适量红枣，一层枣一层糯米，食用之前再次蒸制加热或过油炸制。同时加热清水，铺满糯米粉后再次铺一层红枣，

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